是再见不是拜拜

Marszy,

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我毕业了。

我应该敲下这行字,以一种宣言的形式。我曾经有想过当这个时刻来临的时候,我内心究竟是怎么想的,会在毕业典礼上听见那几首歌曲而流泪吗;会走在一众好友队列的最后默默地看着他们吗。我不知道,这一天不过是最平常的一天,不是我去迎接它,而是它向我而来,而我的回应也有些出乎意料。

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我的毕业旅行

在临近毕业的时候,我一遍遍地畅想我的毕业旅行目的地:是厦门吗;是长白山吗;是云南吗。这些地方我都很喜欢,每个地方都会是我未来会点亮的一个节点。只是毕业旅行的意义有些非比寻常:这是我第一次与家人以外的人去旅行,这会是一次新奇的体验,而毕业旅行的纪念意义则更为这趟旅途增加了期待值。只是在开头的时候,好像并不怎么顺利:朋友在临近出发时与家人前往厦门,一个非常棒的候选地被迫取消;几位朋友对于云南的自然风光并不是有很大兴趣。再加上人均存在的拖延症,我在出发前甚至已经有了自己一个人出发的想法。但最终随着出发日期的迫近,紧急磋商之后目的地最终决定为以广东为中心,从澳门到佛山广州汕头的美食之旅。(事后来看,我们也确实基本完成既定目标,一周时间品尝了超过一百种食物)

当我最终敲定这个计划的时候,我是感觉到有一定的压力的:时间太短了,跨越的城市太多很难找到满意的目标。当我把计划告诉朋友时,她只提醒我:夏天的广东,气候并不尽如人意。当我查阅过当地天气后,天啊。连续一周的50%—80%的降雨概率。这也让我的第一站澳门站计划压力山大:我该如何在极短的时间内把澳门特色的小吃安排明白;如果中途出现意外有什么补救措施。

第一天下午抵达澳门后,下马威便是阴云密布的天气,当我从空调车上出来,这让我一个内陆孩子头一次感受到小小的震撼:我的眼镜就这么起雾了,衣物就好像趴在你身上,人也随着天气的变化而躁动起来,这也让我在渔人码头观看落日的想法落空。当我们在酒店安排好行李后,出发今天的第一顿饭。说实在的,如何设计第一顿饭是耗费我精力最大的一次,我们居住在澳门半岛,靠近酒店这一侧很难找到什么值得尝试的食物,当选来选去(其实就是在小红书上一直刷刷刷啦)最后发现,还真有一家华泰食馆评价不错,泰式贵刁的黑汤由店家调教的非常不错。OK,就决定是这家了,最终体验下来,感觉平平吧,唯一值得称道的点是,他家的辣椒粉非常棒,正确的食用流程应该是:刚端上来的时候吃一些;加入辣椒粉再吃一些;最后加醋。味道变化非常大,对我而言,当把辣椒粉加入进去后,这碗汤的味道瞬间被拔高了一个档次,变得好吃起来。 华泰食馆

接下来的夜宵本来原定计划是去品尝明记牛杂,但转来转去店面没有开门,老板也没摆摊,只得作罢。在永利的发财树下发了会呆,第一天的行程就此作罢。

第二天起个大早,我们前往金利食店,去尝试一下它家的咖喱鸡米。非常棒,真的,可以用精彩来形容。这是我吃过最合我口味的咖喱,纵观整个旅程,这份咖喱牛腩鸡米也是能排进前二的水平,它非常好地掌控“平衡”,无论是酱汁的醇厚还是不同香料的层次感,它都处于一个刚刚好的阶段,真的是极具细腻又美好的体验。接下来则是常规的澳门名胜游览,在这期间发现一个小事:我的入境小票找不到了,我很明确地知道它应该在酒店里,但我实在没法放下心去晚上回去再找,只得脱离队伍一会单独去补张小票。事后来看,实在有些丢三落四:它就在我第一天所穿的长裤口袋中,我第二天换了衣服没能及时把它取出来。至此之后,我所有的证件小票用完之后都即刻归位。

午餐我们去了一家名叫金美食的小店,这是我一直关注的一位香港up主去澳门旅游VLOG时提到的一家店,她着重强调了这家的猪油渣捞幼面真的非常好吃。那我们的午餐就定在了这家小店,我最终选择了与视频中一样的点单:猪油渣捞幼面加蛋。很符合我的口味,能感受到猪油渣的香味裹挟着油涌进你的嘴巴里,你的嘴会被面填满,非常朴实饱满的美味。 猪油渣捞幼面

下午来到了氹仔!好吧来见识见识纸醉金迷,要是硬说这趟旅程有什么好的风光可能就只有在氹仔的几家娱乐城了,沿途官也街上吃了蛋挞、牛杂、糯米滋。还好,正常小吃水平。当我们在小广场上边吃边聊时,我笑称“如果我是店主,我想找批水军,每天不同的账户去发这小吃街上值得一吃的店铺,这来来回回就这几家网红店太没劲了,流量全被他们抢光了。”

晚餐去尝试了一家葡国菜,天地良心,我真的对这家没什么兴趣,只是朋友强烈建议澳门一定要尝试一下葡菜,所以只能在最终的菜单里加入了这一道正餐,结果上来说是可以入选最令人失望的菜品,无论是价格还是口味都没有做到及格线之上,令人遗憾的一次尝试。

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第三天早上我脱离小伙伴独自前往香港,我需要在香港开立银行户口,我简直受够了大陆的全球付全球拒,远离大陆的VM卡会大大提升我的幸福感。经过港珠澳大桥的时候我是真切感受到这份震撼,就像一条巨龙一样横亘在海面上,两侧的海岛相距甚远,目光所及只有无边的桥面向远处延申(整座桥上是真的·真的·真的没有车)奇观啊!好家伙,我真的好家伙,我都不敢想这桥的成本有多高。开户过程一切顺利,遇到的工作人员也都很好,很友善,非常棒的一次体验~

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赶往顺德,晚餐在粥底火锅解决,不同菜品在粥底涮过之后,口味各异,但都鲜美可口。这里非常推荐油条(OKOK天津叫果子)稍微涮涮就可以获得极鲜的口感。但很奇怪的是,我和好友的涮品相同,饭量类似,但最后剩余的粥品口味却有着很大的差异,只得归咎于涮菜的时间存在了那么一小许差异(笑。散步回酒店路上,找了家甜品店(好吧所有的店都是经过精挑细选的)尝试了一些甜品,我一直是对广东的双皮奶抱有极高的期望值的,以至于在所有的甜品店我都有点双皮奶来品尝。可能是在佛山吃得太舒服的缘故,接下来几天的双皮奶带给我的体验都不如第一家来得惊艳。

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广州之旅给我留下的印象很少,早茶,夜宵,这是充满生活气息的城市,我喜欢饭后坐在椅子上发呆,看看当地人点了什么,于我而言的新奇体验,或许对ta而言就是日复一日的生活。我匆匆来到这座城市,想要从这里摘走一份记忆,它也慷概招待了我,下午好好休息睡个好觉,晚上出来走走停停,下顿馆子。得出一个真理:饿了吃什么都好吃。离开那天早上,我没有再去吃一顿早茶,而是去尝试一家鲜虾云吞面,面条柔软弹牙,汤清味浓,鲜美异常。临走在路上找家心仪的店打包一份烧腊打算在路上品尝品尝。

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来到汕头,其实汕头的旅行并不顺利,最开始预定的高铁票由于我们晚到两分钟停止检票,不得已改签到俩小时后,这也是人生中第一次没赶上旅程(笑,算是另一种新奇体验吧。烧腊也放的有点久,汤汁流失的很严重,不过还是能品尝出其绝佳的口味,完全被汤汁浸润的鸭肉,越嚼越香(已经有些分泌口水了)。第二天睡得自然醒,打算去吃顿牛肉火锅来作午餐。我在这一顿最成功的决定应该是调制了一份好的蘸料,嫩滑的牛肉从锅里出来,沾染上小米辣与沙姜的味道,送到嘴边简直让人想把舌头都吞下去。

牛肉火锅

吃完溜食来带汕头小公园(好像每个城市都有一个古文化街这样的东西)我在这里其实遇到了我完成毕业过程中最难过的时刻。

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远远看见有一年轻老板在经营一家小店,卖的好像是明信片这类的商品,周围的游客还不少,络绎不绝都在选购。我也调整方向向小店走去,老板画的确实很有特色,是汕头的一些景观,或者说小店周围的景观,抱着购买纪念品的想法,我也想去购买两份回家。当我付钱离开的时候,我听到旁边小桌子有女孩在问老板“你好,一份寄新加坡,一份寄台湾。”我好像是应该写一份明信片,我最开始的计划中,应当是在厦门完成这个心愿,那换个地方完成也未尝不可,我走向了写字的地方。只是,我不知道写给谁,对不起,我真的不知道。我没有寄过这样的平信,这是我第一次以朋友的身份寄信,我找不到一份地址,我就坐在那,开开心心地选出来喜欢的明信片后,看着它却没了主人,旁边的女孩好熟练呀,甚至可以用潇洒来形容,提笔写下寄发一气呵成。我就像条败犬一样坐在那里发呆,我做不到,我互联网上的朋友没法给我一个拥抱,我现实里的朋友没法真正与我交心。这份割裂就这么吞噬了我,我不敢说出来,如果就这么说出来,如果你不喜欢,失去了我仅有的好友,我又该怎么办,没有人做错什么,我真的,不知道该找谁去说,我怕会打扰你,我怕我情商太低根本感觉不到你的疏远,我怕我们连朋友都不是。我坐在小桌旁看着朋友在远处向我走来,我挑出了明信片却没了收件人。说实在,我是彷徨失措的,我告诉别人自己想去寄明信片,到头来一个人也找不到,未免太可怜了点。我只得在群里向朋友们求助。求对我而言的意义要大于助。还好,我能收获朋友们的关照,我会永远记得寄出的明信片。还好私聊他时候及时在,最终一份寄往了树的苏州,一份寄往了luo的澳洲。

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我一直很感激能通过互联网认识这么多的朋友,如果没有这些人我也想不到我会变成什么样子。我在那家店里坐了一个小时,直到时间到头,没能收到下一个地址之后。店主趴在里面的桌子上小憩,我在外边吹着风看着人们在烈日下合照。

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回到学校后,其实我们错过了很多东西,错了了年级合照,班级合照,只是这些都不重要了,随着时间的一分一秒流逝,我已经不再遗憾以往错过了的东西,我只想好好随着时间走,亲手触碰一下它。很多时候我会亲手触碰我身边的事物,在此刻默念“我应该记住这一刻”,这一行为就像是一个个节点一样,让未来的我能够感受到当下的我所作所想,让思绪飞回到原点:这是最后一顿晚餐、这是最后一次落日、这是最后一个早安。隔了好久时间我也去听了一次歌会,其实是看到两首歌名才决定要去的《NEW BOY》和《凤凰花开的路口》,这一段时间以来,一直有一句歌词在我脑海中萦绕:“时光的河入海流,终于我们分头走。”

凤凰花开的路口

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“离别没说再见,你是否心酸。”废话,他妈的当然会啊。所以每一次告别都要很正式,要好好告别:

是再见,不是拜拜。

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